Laktosefrei für eine Hochzeit das Menü vorbereiten

Laktosefrei durch die Hochzeit

Immer öfters werden wir gefragt, ob die Möglichkeit besteht, laktosefrei zu kochen! Was bedeutet Laktosefrei? Laktoseintoleranz bedeutet, dass es Menschen gibt, die keine Milchprodukte vertragen, da ihnen ein Enzym fehlt, welches man für die Verwertung von Milchzucker benötigt. Findet das keine Beachtung, sind Bauchkrämpfe für die Nahrungsmittelunverträglichkeit vorprogrammiert. Für Braut und Bräutigam ist das natürlich…

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Show-Kochen in der Kaltmühle

Shwo-Kochen vor dem Gast

Das Show-Kochen ist schon lange ein Trend für Messen und Events. Jetzt zeichnet sich dieser Trend auch auf den Hochzeiten ab. Das Show-Kochen auf meiner Hochzeit Wünscht ihr euch ein Show-Kochen für eure Hochzeit,  sollte euch bewusst sein, dass hier viel Flexibilität angesagt ist. Eine Hochzeit ist für viele ein Familienfest, das dogmatischen Regeln unterliegt.…

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Die regionale Küche für euer Menü

Ihr plant gerade eure Hochzeit und wünscht euch ein regionales Menü. Je nach Jahreszeit bereitet unsere Küchencrew ein wohlschmeckendes Hochzeitsmenü zu. Einen Klassiker für 28,50 € stellen wir mit diesem Blog-Beitrag vor. Regionale Küche ist möglich ab 28,50 €! Unsere Küchencrew kreiert für euch das Menü, erfüllen euch ganz individuell, kulinarische Wünsche. Da wir mit…

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Das Sorbet als Zwischengang

Die Verlobung ist auf den Weg gebracht und ihr befasst euch bereits mit dem Menü, das es auf eurer Hochzeit geben wird. Wenn ihr euch für ein Mehrgang-Menü entscheidet, dann wäre doch als Zwischengang ein Sorbet ein toller Vorschlag. Das Sorbet als Menüfolge Ein Brautpaar, welches sich ein Mehrgang-Menü für seine Hochzeit wünscht, setzt auf…

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Das Probeessen für Ihre Hochzeit

Die lokale Zusammenarbeit in Ismaning

Ihr habt euch bereits die ersten Angebote für eure Hochzeit eingeholt und jetzt benötigt ihr einen Termin, dass das Probeessen statt finden kann. Das Probeessen im Restaurant Unsere Empfehlung für die Brautpaare ist, dass ihr nach einem Angebot einen Termin für das Probeessen vereinbart. Wichtig ist, dass ihr an diesem Tag viel Zeit einplant, so…

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Eine lokale Zusammenarbeit bietet die Möglichkeit sich gegenseitig zu stärken!

Die lokale Zusammenarbeit in Ismaning

Die Floristin, die Fotografin und wir das GAVESI-Team, die das Hochzeitsmenü und die Feier für das Brautpaar aus Ismaning gestaltet hatten, bezeichnet man als lokale Zusammenarbeit.  Die lokale Zusammenarbeit mit der Fotografin Die ortsansässige Fotografin Sara Sabri betreibt hier in Ismaning ein Fotostudio mit Wohlfühl-Ambiente. Ihr Einfühlsvermögen macht es möglich, dass ein Vertrauen für ihre…

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Das Essen für eure Hochzeit kochen wir zur Probe im Restaurant

Zuerst findet ein Gespräch bei uns im Restaurant statt und bei diesem Gespräch werden wir herausfinden, welches Essen es auf Eurer Hochzeit geben soll. Bevor wir ein Angebot für eine Hochzeit erstellen, sollten wir uns persönlich kennen lernen In der Regel werden wir von Brautpaaren per E-Mail angeschrieben. In diesem E-Mail steht das Datum, meistens…

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Cupcake, die wir zur eurer Hochzeit backen

Nicht nur kochen ist unsere Leidenschaft, sondern wir backen auch Cupcake! Wir machen Cupcake zu eurer Hochzeit Cupcake und kleine Cake-pops sind im Moment sehr gefragt. Diese kleinen suße Minis macht unsere Zuckerbäckerin Carmen. Immer wieder erreichen uns Anfragen von Brautpaaren, die nachmittags keinen üblichen Kuchen wünschen. Sie äußeren oftmals den Wunsch nach herzhaften Brotzeitbrettl.…

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Die Hochzeit im Restaurant GAVESI in Ismaning feiern!

Die Hochzeit im Restaurant GAVESI feiern! Räumlichkeiten für Deine Hochzeit nach der Verlobung beginnt die Zeit der Planung für die Eheschließung. Junge Menschen, die heiraten möchten, sind ja zunächst oft selbst Gast auf Hochzeiten – sei es in der Familie oder bei Freunden -. Meist habt ihr als Paar ganz genaue Vorstellung in welchen Räumlichkeiten…

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Das Pastagericht im Restaurant kreiert

Das Pastagericht und wie wir sie bei uns im Restaurant herstellen: Das Pastagericht heute lade ich euch ein, mich durch die Küche von GAVESI zu begleiten. Wir schauen den Köchen zu, wie sie ein Pastagericht herstellen. Sie kreieren Herzen für eine Hochzeit, die auf Gut Thurnsberg statt finden wird. Die Braut und der Bräutigam ernähren…

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